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栀子黄色素浓缩超滤膜分离设备

2018-03-15

  栀子黄色素是一种化学物质,是以栀子干果为原料提取黄色素。栀子黄色素呈橙黄色粉末或深黄色液体,其主要成分为藏红花素和藏红花酸。多用于保健品,食用行业里,需要私用专业的超滤膜分离设备进行浓缩分离。

  栀子黄色素的特点:

  1、稳定性好、着色力强 栀子黄色素耐还原性、耐微生物性好,耐光、耐热,在pH值4-11范围内颜色基本不变,对金属离子稳定;对淀粉、蛋白质染着效果好。

  2、安全性好 栀子在中国有上千年的应用历史,民间用栀子泡茶引用,并与麦芽、三渣、菊花一起煎汤作防暑饮料。

  3、具有营养 栀子黄色素的主要成分为藏红花素和藏红花酸,是一种罕见的水溶性类胡萝卜素,极易被人体吸收,在人体内可以转化为维生素A。可以补充人体维生素的不足,是一种营养型着色剂。

  4、有保健作用 栀子是常用中药,栀子黄有类似栀子的作用,有清热祛火,凉血利胆,降低胆固醇的作用,具有一定的保健功能,是一种集着色、营养、保健多功能为一体的天然植物色素。

超滤膜分离设备

  超滤膜分离设备主要特点:

  1、常温分离,对热敏性物质不会产生破坏;

  2、采用进口膜芯,具有抗污染,寿命长、精度高等优点;

  3、装置能耗低,运行费用低,可显著提高品质,降低成本;

  4、压力推动,分离装置工艺过程简单,操作维护简便,运行稳定。

  超滤膜工作原理:

  超滤是利用一种压力活性膜,在外界推动力(压力)作用下截留水中胶体、颗粒和分子量相对较高的物质,而水和小的溶质颗粒透过膜的分离过程(原理见图1)。通过膜表面的微孔筛选可截留分子量为3x10000-1x10000的物质。当被处理水借助于外界压力的作用以一定的流速通过膜表面时,水分子和分子量小于300-500的溶质透过膜,而大于膜孔的微粒、大分子等由于筛分作用被截留,从而使水得到净化。也就是说,当水通过超滤膜后,可将水中含有的大部分胶体硅除去,同时可去除大量的有机物等。

  超滤膜技术应用领域:

  栀子黄色素的浓缩、葛根素的提取;

  抗生素、维生素、氨基酸及各类有机酸的脱色、去大蛋白;

  蛋白、酶的分离、浓缩和纯化;

  茶粉、甜菊糖、茶多酚等的分离脱色;

  多糖与多糖物质的分离纯化、饮料的澄清脱色等。

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